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酒店服务常千篇律,但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要:五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的,但由于附近客源主是国内商务型人,西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅,年收入就翻,达到600余万元,。
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(文名:陈盛)于今2月因酒店扩张速度过慢而辞职到今年季度,喜达屋的净收益9900万美元,同比下降了约277%,集团收入也比去年季度下降29%。希尔顿酒店的季度收入超过分析师期,万则表示,集团在海外扩张的同时季度收入上涨20%。今416日,喜达屋推出豪华精
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